Parfait di marron glacé e crema al cioccolato

Redattore Tribù Golosa, 10/10/2018

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©Silvia Santucci

PREPARAZIONE

Rompete il cioccolato in una ciotola e fatelo fondere. Riscaldate il latte e versatelo sopra il cioccolato fuso.

Mescolate per ottenere una crema liscia e lasciatela raffreddare a temperatura ambiente.

Togliete i semifreddi dal freezer e degli stampi, aggiungetevi un po' di crema di cioccolato e di cadtagne prima di servire. Per un tocco finale di gran classe aggiungete un bicchiere di Saussignac. Buon appetito!