Il fondant al cioccolato, il dolce francese dal cuore morbido che devi provare
Redattore Tribù Golosa,
©GettyImages- KarpenkovDenis
gli ingredienti
Per 6 persone:
- 200 g di cioccolato
- 150 g di burro
- 150 g di zucchero
- 50 g di farina
- 3 uova
- Per servire:
- Fragole q.b
- Foglioline di menta fresca q.b
- Zucchero a velo (facoltativo)
Scopri gli altri articoli della Tribù!
I ravioli fatti in casa alla rapa rossa...
La crostata alla zucca per festeggiare...
Come preparare una fantastica brioche...
Tecniche di cucina
Pain perdu alla banana e cioccolato
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.