Churros e cioccolata calda

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© Silvia Santucci

Tappa 5 - Cottura dei churros

Portare l'olio  a 180 ° C in una grande padella e spremere l'impasto dei churros formando dei bastoncini di circa 12-15 cm di lunghezza.  Fate friggere i churros fino a renderli dorati. Non cuocerne troppi contemporaneamente in modo che non si attacchino l'uno all'altro.