Sapevate che mangiare qualche mandorla a colazione attenua la sensazione di fame ? Le mandorle sono a torto considerate come alimenti troppo energetici, perché ricche di calorie. Esse invece sono soprattutto sazianti: un pugno di mandorle, pari a circa 30 grammi, conferisce al corpo circa 170 calorie e attenua sensibilmente la sensazione di fame.
La tecnica per modare rapidamente le mandorle, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete preparare un dolce, ma avete poco tempo ? Ecco come fare più velocemente, sbucciando le mandorle in pochi secondi.