Fare uno spuntino con un pugno di mandorle contribuisce a diminuire lo stress, le mandorle infatti pare abbiano proprietà antidepressive. Ricche di nutrienti e di fibre, le mandorle contrastano i fattori di rischio cardio-vascolare e consumarne regolarmente inoltre, permette di rallentare l'invecchiamento delle cellule.
La tecnica per modare rapidamente le mandorle, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete preparare un dolce, ma avete poco tempo ? Ecco come fare più velocemente, sbucciando le mandorle in pochi secondi.