Le mandorle e le loro virtù: ecco 9 cose da sapere
Come conservarle?
Le mandorle secche con il guscio, si conservano a lungo a temperatura ambiente, nel cestino della frutta.
Per quanto riguarda le mandorle sgusciate, l'ideale è conservarle in un recipiente a chiusura ermetica, al riparo dalla luce e dall'umidità.
Esse inoltre si possono congelare mettendole in un sacchetto per congelazione. Quando se ne avrà bisogno si scongeleranno in pochissimo tempo e le loro proprietà organolettiche rimarranno inalterate.
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