Pizza fatta in casa con pomodorini freschi e basilico
Redattore Tribù Golosa,
©GettyImages- Oleksandr Briagin
gli ingredienti
Per l’impasto
- 500 g di farina 00
- 500 g di farina manitoba
-
12 g Lievito di birra fresco
-
40 g Olio Di Oliva extravergine
-
600 ml di acqua
-
20-25 g di sale fino
Per farcire:
-
Passata di pomodoro q.b
-
Mozzarella fiordilatte q.b
-
Sale q.b
-
Olio di oliva q.b
- Spinaci freschi q.b
- Pomodorini q.b
- Basilico fresco q.b
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