Pizza fatta in casa con pomodorini freschi e basilico
Redattore Tribù Golosa,
©GettyImages-Vladimir Mironov
IL PROCEDIMENTO
Spolverate il piano di lavoro con un po' di farina e versate l'impasto della pizza. Versate un po' di farina anche sull'impasto della pizza e poi piegatelo su stesso come se voleste arrotolarlo; fate riposare a temperatura ambiente l'impasto per circa 15 minuti. Dividete l'impasto in cinque panetti. Stendere un panetto in una teglia da forno aiutandovi con le mani. Far lievitare a temperatura ambiente per 30-60 minuti.
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