Marmellata di albicocche fatta in casa, per una colazione sana ed equilibrata
Redattore Tribù Golosa,
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LA PREPARAZIONE
Fate cuocere a fuoco basso ed eliminate la schiuma in eccesso che si formerà, aiutandovi con una schiumarola o un cucchiaio di legno.
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Tecniche di cucina
Sfoglia ripiena
Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.
Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie.