Come mantenere fresco il pane più a lungo
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usa un sacchetto in tela di lino
I sacchetti per il pane in tela di lino sono particolarmente efficaci per mantenere fresco il pane in quanto favoriscono un corretto flusso d'aria, sufficiente per consentire al pane di respirare senza seccare. Proteggono inoltre il pane dai raggi solari e sono facilmente riutilizzabili e lavabili. Questo trucco permetterà al pane di mantenersi alla massima freschezza per due giorni circa, e di restare buono per un massimo di quattro giorni (quando le punte cominceranno a seccarsi gradualmente).
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Tecniche di cucina
Il bretzel è una sorta di gustoso pane o brioche immerso in una soluzione di bicarbonato di soda, a forma di nodo o di braccia intrecciate e ricoperto di grani di sale grosso. Originario della Germania del sud, il bretzel si è diffuso in Alsazia, in Svizzera, in Austria e negli Stati Uniti. Pensate che sia difficile prepararli? Vi sbagliate, vi basterà seguire il nostro video per imparare.
Perché non accompagnare i vostri bretzel con uno di questi antipasti da fare con solo 3 ingredienti?