Questi miti della cucina sono da sfatare una volta per tutte

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I carboidrati ti fanno ingrassare

Il nostro organismo ha bisogno di carboidrati per funzionare correttamente. Tuttavia questi hanno una pessima reputazione ed in varie diete si consiglia ripetutamente di evitare i carboidrati o di ridurne notevolmente il consumo.

La cosa più importante, tuttavia, è distinguere tra i diversi tipi di carboidrati. Da un lato ci sono quelli semplici, dall'altro i carboidrati complessi. Quest'ultimi possono essere di grande aiuto per la perdita di peso! Cereali integrali, verdure e legumi contengono carboidrati complessi, il che significa che il nostro corpo ha bisogno di più tempo e sforzi per elaborarli e digerirli. Di conseguenza, rimaniamo pieni più a lungo e le voglie improvvise ci trovano sempre preparati a respingerle!