Alimenti da privilegiare quando hai 30 anni (o più)
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Il pane
Privilegiate il pane fatto con farine integrali o semi integrali: passata la trentina, il nostro corpo ha più bisogno di fibre, di minerali e di vitamine B ed E, contenute nel pane. Non esagerate comunque: una porzione di pane a pasto (40 g) è sufficiente.
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Tecniche di cucina
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Come mondare rapidamente le mandorle ?
La tecnica per modare rapidamente le mandorle, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete preparare un dolce, ma avete poco tempo ? Ecco come fare più velocemente, sbucciando le mandorle in pochi secondi.