49 aperitivi facili che fanno il pieno d'energia per la semifinale di stasera
© Ceara's Kitchen
Cheetos al forno fatti in casa
Per preparare l'impasto, mescolare in una ciotola 4 cucchiai di burro, 1/2 cucchiaio di sale, 1 pizzico di aglio tritato, 1 tazza di farina, 2 cucchiai di polenta, 1 tazza di formaggio Monterrey Jack grattugiato (si può usare il cheddar) . Formate una palla e mettete in frigo per 2 ore. Poi prendete un po' di impasto tra le dita e impastate con i palmi delle mani fino a formare un rotolo. Adagiate i cheeto uno ad uno su una teglia unta e infornate a 180ºC per 15 minuti. Sfornare e lasciar raffreddare. In un sacchetto di plastica, mescola 4 cucchiai di cheddar in polvere, 1/2 cucchiaio di latticello in polvere, 1/2 cucchiaio di sale e 1/2 cucchiaio di amido di mais. Mettere i cheetos nel sacchetto e agitare in modo che siano perfettamente ricoperti.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.