49 aperitivi facili che fanno il pieno d'energia per la semifinale di stasera
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Choriqueso (Chorizo + formaggio)
Per gli amanti del formaggio abbiamo il choriquezo tradizionale, che si prepara cuocendo 250 g di chorizo fino a quando non rilascia il grasso. Dopo aver trasferito in una teglia, ricoprire con formaggio bianco, aggiungere erbe aromatiche a piacere e mettere in forno per 15 minuti. Per una versione più leggera potete sostituire il formaggio bianco con il formaggio panela.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.