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49 aperitivi facili che fanno il pieno d'energia per la semifinale di stasera

Di,
Tribù Golosa

© Cooking for Keeps

Salsa di fagioli neri

Una ricetta dal look gotico da non perdere. Questa salsa unisce in modo delicato i sapori del dolce e del salato, con un risultato semplicemente sorprendente. Mescola 1 lattina di fagioli neri con 4 cucchiai di purea di chipote e 1/2 tazza di marmellata di frutti rossi. Scaldare in una casseruola a fuoco basso in modo che gli ingredienti si incorporino. Servire su un piatto, coprire con il formaggio e portare in forno a gratinare. Per completare il look, l'ideale è servirlo con tortillas di mais blu.


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Tecniche di cucina

Pain perdu alla banana e cioccolato

INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.