Giornata Mondiale della Birra: la guida definitiva per usarla in cucina

7/15 Precedente Successiva

© iStock / Getty Images Plus / LCBallard

Pane

Il pane alla birra è una specialità comune in Irlanda, infuso con il sapore della Guinness o di un'altra pesante stout. Richiede solo 3 ingredienti: farina, birra e zucchero, anche se puoi aggiungere un agente lievitante tradizionale se lo desideri. La birra aggiunge un gusto caratteristico e gommoso e una consistenza umida al pane. È perfetto per inzuppare uno stufato altrettanto abbondante o un peperoncino piccante.