Giornata Mondiale della Birra: la guida definitiva per usarla in cucina

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© iStock / Getty Images Plus / DebbiSmirnoff

Dessert

La birra funge da agente lievitante naturale, il che significa che puoi aggiungerla a tutti i tuoi prodotti da forno preferiti. Le stout scure e le porter accentuano il sapore nelle ricette di torte al cioccolato e brownie, conferendo loro la consistenza leggera e ariosa di cui hanno bisogno. Altre gustose opzioni includono cupcake alla birra, gelato, cheesecake e mousse al cioccolato. Puoi anche optare per una versione adulta della tua birra alla radice della tua infanzia, lasciando cadere una generosa pallina del tuo gelato preferito in una pinta di birra altrettanto ricca.