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Conserva così erbe e spezie, eviterai sprechi inutili

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Tribù Golosa

© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Profuma il tuo sale

Se non sai cosa fare con le tue erbe aromatiche, puoi usarle per aromatizzare il tuo sale. Per fare ciò, sciacquare e asciugare nel microonde per 1 minuto alla massima potenza. Schiacciare, aggiungere un po' di sale e mescolare il tutto. Il vostro sale profumato è pronto!


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Tecniche di cucina

Toast per l'aperitivo

Ideale per un aperitivo da improvvisare all'ultimo momento! Basta spennellare delle fette di pancarrè con un po' di burro fuso, spolverare di parmigiano grattugiato e di erbe aromatiche come origano o timo. Lasciate dorare in una piastra e servite tagliati a quadretti. Eventualmente si possono preparare anche al forno o in padella.