Conserva così erbe e spezie, eviterai sprechi inutili
Redattore Tribù Golosa,
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Usa un panno umido
Questo semplicissimo trucco ti permette di mantenere fresche le tue erbe per una settimana.
Lavare le erbe aromatiche, avvolgerle in un panno pulito e umido (o fogli di carta assorbente) e riporle in frigorifero, all'interno di un contenitore ermetico poiché la maggior parte dei frigoriferi con ghiaccio secco si disidrata molto rapidamente che non rimane protetto.
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Toast per l'aperitivo
Ideale per un aperitivo da improvvisare all'ultimo momento! Basta spennellare delle fette di pancarrè con un po' di burro fuso, spolverare di parmigiano grattugiato e di erbe aromatiche come origano o timo. Lasciate dorare in una piastra e servite tagliati a quadretti. Eventualmente si possono preparare anche al forno o in padella.