Conserva così erbe e spezie, eviterai sprechi inutili
Redattore Tribù Golosa,
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Idrata le tue erbe
Le erbe tendono ad appassire rapidamente perché quando vengono tagliate mancano di acqua. Quindi non esitate a immergere i gambi in un bicchiere d'acqua e a lasciarli in un luogo fresco.
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Tecniche di cucina
Toast per l'aperitivo
Ideale per un aperitivo da improvvisare all'ultimo momento! Basta spennellare delle fette di pancarrè con un po' di burro fuso, spolverare di parmigiano grattugiato e di erbe aromatiche come origano o timo. Lasciate dorare in una piastra e servite tagliati a quadretti. Eventualmente si possono preparare anche al forno o in padella.