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Conserva così erbe e spezie, eviterai sprechi inutili

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Tribù Golosa

© Thinkstock / Ferumov

Congelale

Il congelamento è il modo più pratico per goderti le tue erbe più a lungo! Lavatele e riponetele in un apposito sacchetto da freezer a chiusura ermetica. Non dovrai più andare e tornare dal supermercato, avrai sempre le tue erbe fresche a disposizione.


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Tecniche di cucina

Toast per l'aperitivo

Ideale per un aperitivo da improvvisare all'ultimo momento! Basta spennellare delle fette di pancarrè con un po' di burro fuso, spolverare di parmigiano grattugiato e di erbe aromatiche come origano o timo. Lasciate dorare in una piastra e servite tagliati a quadretti. Eventualmente si possono preparare anche al forno o in padella.