49 aperitivi facili da fare per iniziare il weekend col massimo gusto

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Choriqueso (Chorizo + formaggio)

Per gli amanti del formaggio abbiamo il choriquezo tradizionale, che si prepara cuocendo 250 g di chorizo fino a quando non rilascia il grasso. Dopo aver trasferito in una teglia, ricoprire con formaggio bianco, aggiungere erbe aromatiche a piacere e mettere in forno per 15 minuti. Per una versione più leggera potete sostituire il formaggio bianco con il formaggio panela.