10 miscele di spezie che migliorano immediatamente qualsiasi piatto
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Mix di spezie greche
Oltre a usarlo per marinare le carni con un po' di limone e olio d'oliva, puoi usarlo come soluzione facile e veloce per aggiungere più sapore alle tue insalate. Ad esempio, con cipolla rossa, cetriolo, pomodori maturi, olive, peperoni, succo di limone e questa miscela di spezie, otterrai un'insalata greca in pochi minuti.
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Tecniche di cucina
Toast per l'aperitivo
Ideale per un aperitivo da improvvisare all'ultimo momento! Basta spennellare delle fette di pancarrè con un po' di burro fuso, spolverare di parmigiano grattugiato e di erbe aromatiche come origano o timo. Lasciate dorare in una piastra e servite tagliati a quadretti. Eventualmente si possono preparare anche al forno o in padella.