10 miscele di spezie che migliorano immediatamente qualsiasi piatto
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Miscela d'erbe provenziali
Per provare questo mix di spezie, che ne dite di una deliziosa ratatouille fatta in casa con melanzane, pomodoro e zucchine? È una ricetta tanto sana quanto confortante. Trovate qui la ricetta passo passo.
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Tecniche di cucina
Toast per l'aperitivo
Ideale per un aperitivo da improvvisare all'ultimo momento! Basta spennellare delle fette di pancarrè con un po' di burro fuso, spolverare di parmigiano grattugiato e di erbe aromatiche come origano o timo. Lasciate dorare in una piastra e servite tagliati a quadretti. Eventualmente si possono preparare anche al forno o in padella.