Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

I magici poteri dell'acqua di limone sul tuo corpo

,
Tribù Golosa

© Getty Images

Ricetta veloce per l'acqua al limone

Come ogni preparazione, l'acqua al limone richiede buoni ingredienti di base e cioè: limoni e
acqua di qualità. Se possibile, scegli un limone biologico giallo o verde con una buccia liscia e lucida.

Spremi mezzo limone e mescola il succo di limone con 250 ml di acqua.
Se lo ritieni necessario, aggiungi un po' di miele o stevia.

Se non hai un sistema digestivo fragile, bevi se possibile al mattino a stomaco vuoto quando ti svegli.

Suggerimenti:

  • Se hai intenzione di prenderlo in altri momenti, è meglio berlo durante i pasti e non durante la giornata. In questo caso, aggiungi solo qualche goccia di limone (l'equivalente di una piccola fetta) in un bicchiere d'acqua. Questo diluirà ulteriormente il limone, altrimenti il suo potere acidificante farebbe male allo smalto dei tuoi denti!
  • L'acqua può essere tiepida, ma lungi dall'essere troppo calda, poiché questa può scomparire con le sostanze vitali del limone.

Scopri gli altri articoli della Tribù!



Tecniche di cucina

Crema al limone: profumata, da spalmare sui biscotti!

INGREDIENTI:

 

  • La buccia di 1 limone BIO
  • 180 ml di succo di limone
  • 60g di zucchero
  • 3 uova
  • 180g di cioccolato bianco

 

PROCEDIMENTO:

Grattugiate la buccia di limone in una casseruola. Aggiungere il succo di limone, mescolare con una frusta manuale ed unire le uova; mettere la casseruola sul fuoco e fare cuocere a fuoco dolce, continuando a sbattere dolcemente con la frusta. Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato bianco. Versate la crema al limone sul cioccolato fuso. Mescolate con una spatola affinché la crema sia ben liscia. Versate in un vasetto con la chiusura ermetica. Questa crema al limone di conserva in frigorifero per 4 giorni.