Natale alla Nutella: 10 golose ricette di biscotti

Mescolare tutti gli ingredienti insieme. Stendere l'impasto tra due fogli di carta da forno, poi mettere in freezer per 2 h.  Aspettando che la pasta frolla si raffreddi, si puo' cominciare a preparare l'impasto morbido alle nocciole:

Preriscaldare il forno a 180°C.

Tagliare il baccello di vaniglia nel senso della lunghezza e togliere i semi. Frustare i 5 tuorli con le 3 uova intere, aggiungere zucchero, sale, grani di vaniglia. In un'insalatiera, mescolare la farina e la fecola e aggiungere la polvere di nocciole. Incorporare delicatamente il primo impasto al secondo. Far fondere il burro. Incorporare il burro all'impasto. Versare l'impasto morbido alle nocciole su un ripiano da forno o uno stampo da torta. Infornare a 180° per 15 minuti. 

Sortez le moelleux aux noisettes du four. Une fois refroidi, découpez-le en carrés de 4,5 cm x 4,5 cm. Sfornare l'impasto morbido alle nocciole, una volta raffreddato, tagliarlo in quadratini di 4.5 cm x 4.5 cm. Tirar fuori dal freezer la pasta frolla e tagliarli a forma di stelle. Con l'aiuto di un pennello, dorare le stelle con il tuorlo d'uovo. Cospargere di nocciole tritate. ifornare a 180° per circa 10 min. 

Assemblare i quadrati di impasto morbido alle nocciole con la frolla a forma di stelle e 7 gr di Nutella tra i due biscotti per farli aderire.  decorare la superficie del biscotto a piacere con Nutella e perle di zucchero.