49 aperitivi facili di Natale per chi arriva all'ultimo secondo

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Salsa d'enchilada

Per quelli di voi che sono già stufi dei nachos, abbiamo una salsa enchilada facile e veloce. Soffriggere 1 cipolla con 200 g di carne macinata. Salare e pepare a piacere, aggiungendo paprika o spezie a proprio piacimento. Mescolare 1 lattina di fagioli fritti, 1 tazza di passata di pomodoro e 2 cucchiai di chipotle passato. Versare il preparato in una teglia, aggiungere uno strato abbondante di formaggio grattugiato e peperoncini jalapeños o serrano a piacere. Cuocere a fuoco medio per 20 minuti, servire con 1 cucchiaio abbondante di panna acida e chips di mais.