Zucchine gratinate, saporite e facili da fare al forno
Redattore Tribù Golosa,
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La preparazione
Ungete una teglia da forno con dell'olio extravergine di oliva. Distribuite sul fondo qualche cucchiaio di besciamella. Disponete le zucchine sopra la besciamella. Unite anche la metà del Parmigiano grattugiato.
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Tecniche di cucina
Toast per l'aperitivo
Ideale per un aperitivo da improvvisare all'ultimo momento! Basta spennellare delle fette di pancarrè con un po' di burro fuso, spolverare di parmigiano grattugiato e di erbe aromatiche come origano o timo. Lasciate dorare in una piastra e servite tagliati a quadretti. Eventualmente si possono preparare anche al forno o in padella.