Per Harvard è questo "il piatto del mangiare sano"

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© Pixabay / silviarita

Componi la parte principale del tuo pasto con ortaggi e frutta – ½ piatto

Più ortaggi di stagione riesci a mettere nel piatto e meglio è ma ricorda, le patate non contano a causa del loro effetto sugli zuccheri del sangue.
Scegli verdure biologiche, lavale sempre a fondo e per non perderti il meglio delle vitamine scopri quali verdure non dovresti mai sbucciare!