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Le creme più golose per farcire la colomba pasquale

Di,
Tribù Golosa

© Fotolia

Crema di mandorle

La crema di mandorle è una crema spalmabile decisamente buona e dolcissima da mangiare sul pane tostato con la colomba pasquale. 


Ingredienti:

  • 100 g di cioccolato bianco
  • 100 g di mandorle spellate
  • 100 g di zucchero a velo
  • 100 g di burro
  • 1 bustina di vanillina

 

Procedimento:
Mettete mandorle, vanillina e zucchero nel mixer, e tritare tutto. Fate fondere il burro con il cioccolato bianco. Aggiungete la farina di mandorle e fate cuocere per 10 minuti a fuoco dolcissimo. Versate la crema ottenuta nei barattoli di vetro, chiudere bene fisso e metterli a raffreddare capovolti.


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