10 contorni facili e veloci per il pranzo pasquale

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Carote caramelizzate al cumino

Scegliete delle carote piccole e fatele sbollentare 5 minuti. Fate sciogliere una noce di burro in una padella, e tostate leggermente un po’ di semi di cumino, aggiungete un cucchiaino di miele,un po’ d’acqua calda fino a ricoprirle e mezzo dado vegetale; trasferite in padella le carote, ultimate la cottura facendo asciugare tutto il liquido, facendo attenzione che non attacchino al fondo, e aggiungendo brodo caldo se necessario.