Proseguendo la navigazione sul sito, esprimi il tuo consenso all'utilizzo dei cookies per proporti pubblicità mirate in linea con le tue preferenze.
Se vuoi saperne di più clicca quiOK
Filetto di baccalà in crosta di mandorle ed erbe aromatiche
State cercando un ottimo secondo piatto a base di pesce, dal sapore delicato e gustoso al tempo stesso? Questo filetto di baccalà ha una crosta di lamelle di mandorle ed erbe aromatiche: gustoso, profumato e croccante, accompagnatelo con del purè di patate per un secondo piatto che stupirà i vostri ospiti.
Ideale per un aperitivo da improvvisare all'ultimo momento! Basta spennellare delle fette di pancarrè con un po' di burro fuso, spolverare di parmigiano grattugiato e di erbe aromatiche come origano o timo. Lasciate dorare in una piastra e servite tagliati a quadretti. Eventualmente si possono preparare anche al forno o in padella.