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Queste ricette con le erbe aromatiche sono buone il doppio

Di,
Tribù Golosa

©gettyImages-IriGri8

Gnocchi fatti in casa con sugo ai peperoni e rosmarino

Un buon piatto di gnocchi fatti in casa, con un sugo profumato ai peperoni, arricchito con rosmarino fresco. Un'idea perfetta per un pranzo gustoso e non troppo calorico.  Fare i gnocchi in casa non è difficile, dovrete applicarvi un po' a livello manuale. 

La ricetta completa si trova QUI


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Tecniche di cucina

Toast per l'aperitivo

Ideale per un aperitivo da improvvisare all'ultimo momento! Basta spennellare delle fette di pancarrè con un po' di burro fuso, spolverare di parmigiano grattugiato e di erbe aromatiche come origano o timo. Lasciate dorare in una piastra e servite tagliati a quadretti. Eventualmente si possono preparare anche al forno o in padella.