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I tostas sono uno spuntino molto popolare in Polonia e puoi trovarli nelle bancarelle e nelle stazioni ferroviarie di tutto il paese. Si preparano con mezza baguette tostata e si prepara con una base di formaggio grattugiato e ingredienti come funghi saltati, prosciutto, cipolla, pancetta. Viene poi arrostito in forno in modo che il formaggio si sciolga. Il tocco finale? Mettici sopra un po' di ketchup.
Ritagliate delle fette di pancarré, farcitele con sugo di pomodoro, del formaggio e un po' di prosciutto cotto. Infornate queste tartine a 180°C per 10 minuti e servitele calde.