Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

La frittata scandinava: nutriente ma leggera

,
Tribù Golosa

© Getty Images / I_rinka

La preparazione

Fate cuocere bene su entrambi i lati. Tagliate a fette e servite la frittata accompagnata da qualche pomodorino. 


Scopri gli altri articoli della Tribù!



Tecniche di cucina

Uova in cocotte

Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.