10 sorprendenti modi per gustare un avocado

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5. Maionese d'avocado

Vi state chiedendo se questa maionese è buona? Vi togliamo noi agni dubbio: è deliziosa!


INGREDIENTI per 4 persone:

• 2 avocado maturi
  
• 1 cucchiaino di senape
  
• Il succo di 1 lime
  
• Sale e pepe q.b.
  
  

Preparazione

1. Tagliate a metà gli avocado. Usando la lama di un coltello, rimuovete i noccioli. Raccogliete la polpa e mettetela nel frullatore.
   
   
2. Aggiungere la senape, il succo di lime ed il sale e pepe a piacere. Frullate fino ad ottenere un composto omogeneo.
   
   
3. La maionese è pronta!
   
   

Ricordate, si conserva per 2 o 3 giorni in frigorifero, facendo attenzione a che non resti all'aria.