Le 10 più belle idee per la macedonia di frutta
La macedonia esotica
Dal gusto esotico, questa originale macedonia di mandarini cinesi, mango, arancia rossa e lime, saprà stupire i palati in cerca di nuovi accostamenti. Se vi piace, spremete il lime e aggiungete poco zucchero per controbilanciare l’acidità sprigionata dal succo di lime.
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Come sbucciare le banane come uno chef ?
La tecnica per sbucciare le banane come uno chef, spiegata dal nostro Chef Damien. Per realizzare velocemente un’operazione che eseguite quotidianamente non vi resta che seguire i consigli del nostro chef.