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25 idee vegetariane per mangiare con gusto (ma spendendo il giusto!)

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Tribù Golosa
Involtini di melanzane 7/26

©Thinkstock

Involtini di melanzane

Non esistono solo gli involtini di pollo con il prosciutto! Provate a fare degli invitanti involtini di melanzane cotti nel sugo di pomodoro e ripieni di una crema al formaggio emmenthal, ricotta ed erbette. Una volta assemblati basteranno 10 minuti in forno a 180°C.


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