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30 errori che in cucina non si dovrebbero mai fare!

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Tribù Golosa
Schiacciare le patate con un mixer 11/31

© Silvia Santucci

Schiacciare le patate con un mixer

Evita il mixer ed usa una forchetta, uno schiacciapatate o un passaverdure. Il mixer è troppo violento, macinerà invece di schiacciare, questo rilascerà l'amido dalle patate e renderà appiccicoso il purè.


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