Questo è uno dei modi più deliziosi di preparare le uova
Redattore Tribù Golosa,
© Thinkstock / IriGri8
Ingredienti
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cipolla tagliata a dadini
- 2 spicchi d'aglio, tritati
- 1 scatola di pomodori, pelati e tritati
- 1/2 mozzarella, tagliata a dadini
- 4 uova grandi
- sale e pepe qb
Scopri gli altri articoli della Tribù!
Metti le mani come in figura e fai...
Ecco cosa eliminare dalla dieta per...
Col BRACCIALE A FIASCHETTO la festa è...
Tecniche di cucina
Nuggets di pollo con panatura croccante
INGREDIENTI:
- 100 gr di cornflakes
- 50 gr di farina
- 4 petti di pollo
- 1/2 cucchiaino di spezie messicane
- 2 uova
- Sale q.b
- Olio EVO
PROCEDIMENTO:
Mettere i cornflakes in una ciotola e tritarli grossolanamente con un pestello di legno. Tagliate il pollo a pezzi abbastanza grossi.
Mescolate insieme la farina, il sale e le spezie. Passate il pollo nella farina aromatizzata e scuotete i pezzi per rimuovere l'eccesso di farina.
Passate il pollo nelle uova sbattute , poi nei cornflakes tritati, premendo per far aderire al pollo.
Disponete il pollo sulla placca del forno e condite con un filo d'olio d'oliva.
Infornate per circa 10 minuti in forno preriscaldato a 180°, girando i nuggets a metà cottura.