25 ricette col petto di pollo per non annoiarsene mai

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Simil soufflé al pollo

Scoprite una ricetta morbida e gustosa! Fate cuocere 2 petti di pollo a pezzetti in una casseruola d'acqua, aggiungete 2 carote tagliate a cubetti, 50 g di piselli , 1 costola di sedano tagliata a pezzi, poi salate il tutto. In una padella, fate cuocere 1 cipolla tagliata finemente con un po' di olio, aggiungete 40 g farina, un po' di brodo e lasciate riposare. Versate il pollo in 4 stampini da soufflé, aggiungete la salsa e terminate con della pasta sfoglia. Fate cuocere per 30 minuti a 180°.