15 ricette con le bietole che sono spettacolari!

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Bietole in stile asiatico

La bietola può anche essere un originale e nutriente accompagnamento per piatti asiatici, soprattutto quando sai come condirla. Date un'occhiata a questa ricetta!

INGREDIENTI per 4 persone:

• 1 mazzetto di bietole
• 2 spicchi d'aglio
• 1 peperoncino tritato
• 1 pezzo di zenzero fresco
• 2 cucchiai di salsa di soia
• 1 cucchiaio di olio di sesamo
• 1 cucchiaino di semi di sesamo
• 1 spruzzata di aceto di riso

Preparazione

1. Lavate la bietola e tagliatela a listarelle, togliendo se necessario i gambi duri.
2. Sbucciare l'aglio e tagliarlo a fettine, quindi sbucciare e grattugiare lo zenzero.
3. Scaldare una padella con un filo d'olio e friggere la bietola insieme all'aglio, allo zenzero e al pepe di Caienna per circa 10 minuti.
4. Quando la bietola sarà tenera, togliere dal fuoco e condire con la salsa di soia, l'aceto di riso e l'olio di sesamo.