Qualcuno starà forse pensando che il nome di questa ricetta è dovuto alla presenza di qualche ingrediente preziosissimo, forse una spezia laccata in oro capace di far lievitare lo scontrino, oltre che il sapore. In verità questa ricetta deve la sua fama ad una corposità ed un gusto unici e a cui difficilmente si può resistere. Si tratta infatti di un piatti di pasta al forno arricchita di macinato e di formaggio. Potremmo paragonare questo piatto, pur con tante differenze, alle lasagne. Niente male no?