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Non solo patatine fritte: le nostre migliori ricette con la friggitrice ad aria

Di,
Tribù Golosa

© Unsplash / Ben Stein

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Per tutti i golosi!

 

Ingredienti

  • 150 g di burro
  • 150 g di zucchero
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 300 g di farina
  • 200 g di cioccolato fondente tritato (o cioccolato bianco o al latte, a seconda delle preferenze)

Preparazione

  1. Impastare tutti gli ingredienti in modo da ottenere un impasto omogeneo.
  2. Dividere in porzioni della grandezza di una noce e disporle nel cestello della friggitrice ad aria rivestita di carta da forno. Lasciare uno spazio sufficiente tra le palline, poiché i biscotti si appiattiranno e si allargheranno durante la cottura.
  3. Cuocere a 170°C per 15 minuti.
  4. Ripetere l'operazione fino a esaurimento dell'impasto.

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