Non solo patatine fritte: le nostre migliori ricette con la friggitrice ad aria

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© Thinkstock / bhofack2

Anelli di cipolla

Un ottimo spuntino per una serata al cinema o una festa in giardino in estate. Gli anelli di cipolla diventano super croccanti nella friggitrice ad aria!

Ingredienti

• 1 cipolla grande
• 100 g di pangrattato
• 3 uova
• 1 cucchiaio di aglio tritato
• Sale e pepe a piacere

Preparazione 

1. Sbucciare la cipolla e tagliarla a fette di 0,5 cm di spessore. Separare gli anelli l'uno dall'altro.
2. Mettere il pangrattato in una ciotola e sbattere le uova in una seconda ciotola e condire con aglio in polvere, sale e pepe.
3. Preriscaldare la friggitrice a 200°C.
4. Immergere gli anelli di cipolla nelle uova sbattute e poi passarli nel pangrattato da entrambi i lati. Se necessario, ripetere l'operazione fino a ricoprire completamente gli anelli.
5. Mettere nel cestello della friggitrice ad aria calda senza che gli anelli di cipolla si tocchino e friggere a 200°C per 10 minuti.
6. Dopo 5-6 minuti, scuotere il cestello in modo che gli anelli di cipolla si friggano in modo uniforme.