Non solo patatine fritte: le nostre migliori ricette con la friggitrice ad aria
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Merluzzo stile Fish 'n' Chips
Con una friggitrice ad aria potete preparare facilmente a casa vostra il cibo preferito dagli inglesi. Probabilmente sapete già come preparare le patatine fritte. Qui di seguito troverete la ricetta del pesce.
Ingredienti
- 2 filetti di merluzzo
- sale
- 1 uovo
- 2 cucchiai di pangrattato
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
Preparazione
- Lavare i filetti di merluzzo e salarli da entrambi i lati. Lasciare riposare per almeno mezz'ora. Sbattere l'uovo in un piatto fondo. In un secondo piatto mettere il pangrattato.
- Preriscaldare la friggitrice a 200 °C per 3 minuti.
- Passare i filetti nell'uovo sbattuto da entrambi i lati e poi nel pangrattato.
- Mettere nella friggitrice ad aria, spennellare con olio d'oliva. Cuocere per 10 minuti a 200 °C.
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