50 cibi internazionali da provare prima di morire

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Banh Mi - Vietnam

Negli ultimi anni i bahn mi vietnamiti sono diventati popolari in tutto il mondo. Questi panini, a base di pane tipo baguette sono farciti con carne di maiale, di pollo o di manzo e verdure sottaceto, erbe fresche e peperoncino. L'equilibrio perfetto tra ingredienti salati, dolci e piccanti li rende ancora oggi uno dei piatti più amati della cucina vietnamita.

Dove trovarlo: Per un autentico street food vietnamita, recatevi alla bancarella di Banh Mi 37 a Ho Chi Minh City, dove troverete una panino farcito con polpettine di maiale tritato, verdure e una deliziosa salsa agrodolce al peperoncino.