© Edvard Nalbantjan / Shutterstock.com
Presenta segni di abbandono
Molti ristoranti possono mostrare segni di trascuratezza in luoghi inaspettati. Ad esempio, se le decorazioni si sono accumulate di polvere, questo dettaglio indica la cura del locale. Lo stesso vale se le saliere o i portatovaglioli sono macchiati o appiccicati. Il fatto che un ristorante abbia oggetti antichi o una decorazione caratteristica non significa che debba essere trascurato.