È un fenomeno controverso e sempre più diffuso. Le app di food delivery possono offrire un'ampia varietà di piatti di molti ristoranti della zona. Tuttavia, una buona parte di essi può essere costituita dalle cosiddette “cucine fantasma”, piccoli negozi o appartamenti che operano al solo scopo di effettuare consegne a domicilio. La questione è stata controversa in Spagna, poiché dietro a questo tipo di ristoranti si nascondono storie di incendi in aree abitative e di sfruttamento dei dipendenti. Per questo motivo non è un modello che molti raccomanderebbero.