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Attenzione alla lunghezza del menu
I ristoranti con una lunga lista di piatti, che vanno dal pesce agli hamburger, dalla pasta al sushi, è probabile che utilizzino molti ingredienti surgelati. Alcuni comprano anche piatti già pronti, ad esempio i dessert, e li riscaldano nel microonde. Questa pratica è spesso diffusa nelle zone ad alta densità turistica, dove l'obiettivo è quello di accontentare tutti, servire il cibo il più velocemente possibile e ottimizzare i profitti. Sebbene questi tipi di ristoranti possano a volte tirarvi fuori dai guai, possono anche essere deludenti se avete aspettative più alte, quindi ora lo sapete.